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GF37 Arrosto cm 22

GF37 Arrosto cm 22 - Global

GF-37
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146,00 €
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Utilizzato per tagliare sottili fettine di carne, pollame, arrosti e prosciutti e altre carni cotte di grandi dimensioni. Questo coltello è molto più sottile rispetto al Coltello da Chef consentendo un taglio sottile. Usato anche per salumi.

 
La lama stretta e flessibile permette dei tagli sottili di carne. La serie "F" forgiata, a differenzia della serie "G", risulta essere molto più robusta ed ha una impugnatura più comoda.


Lunghezza lama : 22 cm
Lunghezza totale : 35 cm
Peso : 202 gr

Materiale lama
acciaio inossidabile al molibdeno-vanadio "CROMOVA 18"
Lunghezza lama
22 cm
Spessore lama
3 mm
Materiale manicatura
acciaio inossidabile
Lunghezza totale
35 cm
Peso
200 gr
Paese di produzione
Made in Japan
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