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ZWILLING SPECTRUM: equilibrio che ispira. Ogni taglio racconta una storia di precisione, eleganza e armonia. L’incontro tra affilatura giapponese e maestria tedesca dà vita a coltelli che si muovono con naturalezza tra carne, pesce e verdure. L’impugnatura in micarta avvolge la mano, la lama in acciaio RCF scivola con leggerezza. Meno CO₂, più stile. ZWILLING SPECTRUM: senti il piacere del gesto perfetto.

Zwilling Spectrum Coltello Arrosto 16 cm
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Arrosto 16 cm - Zwilling Spectrum

Zwilling
1033081
111,20 € 139,00 €
Utilizzato per tagliare sottili fettine di carne, pollame, arrosti e prosciutti e altre carni cotte di gandi dimensioni. Questo coltello è molto più sottile rispetto al Coltello da Chef consentendo un taglio sottile. Lama : acciaio inox con formula specifica RCF Sigmaforge Manicatura: micarta nero rivettatoLunghezza lama : 16 cmSpessore lama : 1...
Zwilling Spectrum Coltello da Cuoco 20 cm
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Cuoco 20 cm - Zwilling Spectrum

Zwilling
1033084
135,20 € 169,00 €
Coltello multiuso per eccellenza, viene sfruttato per la preparazione di molti piatti. Lama : acciaio inox con formula specifica RCF Sigmaforge Manicatura: micarta nero rivettatoLunghezza lama : 20 cmSpessore lama : 2 mmLunghezza totale : 33 cmPeso : 260 gProduzione : germaniaNote : ---
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Zwilling Spectrum Coltello da Pane 20 cm
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Pane 23 cm - Zwilling Spectrum

Zwilling
1033082
119,20 € 149,00 €
Coltello con lama seghettata per pane, dolci, frutta e pomodori. Lama : acciaio inox con formula specifica RCF Sigmaforge Manicatura: micarta nero rivettatoLunghezza lama : 23 cmSpessore lama : 1.5 mmLunghezza totale : 35 cmPeso : 210 gProduzione : germaniaNote : ---
Zwilling Spectrum Coltello Cuoco 14 cm
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Perfect Utility 14 cm - Zwilling Spectrum

Zwilling
1033080
126,65 € 149,00 €
Lama di media dimensione per un miglior confort di taglio. Indicato per impieghi intensivi di chi ha mani di medie dimensioni. Lama : acciaio inox con formula specifica RCF Sigmaforge Manicatura: micarta nero rivettatoLunghezza lama : 14 cmSpessore lama : 1 mmLunghezza totale : 26 cmPeso : 110 gProduzione : germaniaNote : ---
Zwilling Spectrum Santoku 18 cm
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Santoku 18 cm - Zwilling Spectrum

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1033083
135,20 € 169,00 €
Il termine significa letteralmente “le tre virtù”. È il coltello tuttofare, che può essere usato benissimo per tagliare carne, pesce e verdure. È probabilmente il coltello più versatile tra tutti quelli che si possono trovare in una coltelleria nipponica. Lama : acciaio inox con formula specifica RCF Sigmaforge Manicatura: micarta nero rivettatoLunghezza...
Zwilling Spectrum Spelucchino 10 cm
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Spelucchino 10 cm - Zwilling Spectrum

Zwilling
1033078
53,56 € 66,95 €
Coltello versatilissimo di misura media. Adatto per pelare, tagliare, lardellare e guarnire. Lama : acciaio inox con formula specifica RCF Sigmaforge Manicatura: micarta nero rivettatoLunghezza lama : 10 cmSpessore lama : 1 mmLunghezza totale : 22 cmPeso : 90 gProduzione : germaniaNote : ---
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Zwilling Spectrum Spelucchino Retto 8 cm
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Spelucchino retto 8 cm - Zwilling Spectrum

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1033086
95,20 € 119,00 €
Coltello versatilissimo di misura media. Adatto per pelare, tagliare, lardellare e guarnire. Lama : acciaio inox con formula specifica RCF Sigmaforge Manicatura: micarta nero rivettatoLunghezza lama : 9 cmSpessore lama : 1,5 mmLunghezza totale : 19,5 cmPeso : 90 gProduzione : germaniaNote : ---
Zwilling Spectrum Coltello Universale 13 cm
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Universale 13 cm - Zwilling Spectrum

Zwilling
1033079
103,20 € 129,00 €
Coltello di piccole dimensioni con lama seghettata. Ideale per tagliare panini, croste dure e dolci. Perfetto anche per alcuni tipi di verdura come pomodori e melanzane. Lama : acciaio inox con formula specifica RCF Sigmaforge Manicatura: micarta nero rivettatoLunghezza lama : 13 cmSpessore lama : 1 mmLunghezza totale : 25 cmPeso : 150 gProduzione :...
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