GS90 Santoku alveolare cm 13 - Global

Name: GS90 Santoku alveolare cm 13 - Global
Brand: Global
SKU: GS-90
Price: 92.2 EUR
Availability: OutOfStock

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Il termine significa letteralmente “le tre virtù”. È il coltello tuttofare, che può essere usato benissimo per tagliare carne, pesce e verdure. È probabilmente il coltello più versatile tra tutti quelli che si possono trovare in una coltelleria nipponica.

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Coltello per tutti gli usi. Può essere usato per una vasta gamma di scopi, carne, verdure e pesce. La lama ha delle scanalature che permettendo una scorrevolezza di taglio eccellente causa la formazione di zone di aria tra la lama e l'alimento riducendo così l'attrito.

Lunghezza lama : 13 cm
Lunghezza totale : 24 cm
Peso : 108 gr

Materiale lama: acciaio inossidabile al molibdeno-vanadio "CROMOVA 18"
Lunghezza lama: 13 cm
Spessore lama: 1,5 mm
Materiale manicatura: acciaio inossidabile
Lunghezza totale: 24 cm
Peso: 110 gr
Paese di produzione: Made in Japan

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