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GS90 Santoku alveolare cm 13 - Global

GS90 Santoku alveolare cm 13 - Global

GS-90
Articolo in riassortimento
92,20 €

Il termine significa letteralmente “le tre virtù”. È il coltello tuttofare, che può essere usato benissimo per tagliare carne, pesce e verdure. È probabilmente il coltello più versatile tra tutti quelli che si possono trovare in una coltelleria nipponica.


 

Coltello per tutti gli usi. Può essere usato per una vasta gamma di scopi, carne, verdure e pesce. La lama ha delle scanalature che permettendo una scorrevolezza di taglio eccellente causa la formazione di zone di aria tra la lama e l'alimento riducendo così l'attrito.

Lunghezza lama : 13 cm
Lunghezza totale : 24 cm
Peso : 108 gr

Materiale lama
acciaio inossidabile al molibdeno-vanadio "CROMOVA 18"
Lunghezza lama
13 cm
Spessore lama
1,5 mm
Materiale manicatura
acciaio inossidabile
Lunghezza totale
24 cm
Peso
110 gr
Paese di produzione
Made in Japan
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