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Italiano
EUR €
E' il coltello più adatto per affettare. Per fette sottili di pesce e carne. Grazie alla lama lunga e stretta è particolarmente appropriato per eseguire tagli sottilissimi specialmente per piatti di Sushi e Sashimi.
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Lama tipica giapponese per il taglio del sushi e sashimi. Ottima anche per il taglio sottile di carne.
Lunghezza lama : 25 cm
Lunghezza totale : 38 cm
Peso : 200 gr
Note : affilatura da un singolo lato
- Materiale lama
- acciaio inossidabile al molibdeno-vanadio "CROMOVA 18"
- Lunghezza lama
- 25 cm
- Materiale manicatura
- acciaio inossidabile
- Lunghezza totale
- 38 cm
- Peso
- 200 gr
- Paese di produzione
- Made in Japan
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