Macello Francese

Macello Francese - Victorinox

V-5.5203.16
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Serve per affettare grossi pezzi di carne. La lunghezza della lama varia dai 28 ai 34 centimetri.

Lama da

 
Coltello da polpa con manicatura professionale antiscivolo in Fibrox. Disponibile in lunghezze lama differenti, da 16, 18, 20, 23, 28 e 36 cm.
Materiale lama
acciaio inossidabile X55CrMo14 (AISI 440A)
Lunghezza lama
16 cm / 18 cm / 20 cm / 23 cm / 28 cm / 36 cm
Spessore lama
2 / 2,2 / 2,2 / 2,5 / 3 / 3 mm
Materiale manicatura
sintetico FIBROX (TPE) elastomero termoplastico
Lunghezza manicatura
13 cm / 14 cm
Lunghezza totale
23 / 31 / 34 / 37 / 42 / 51 cm
Peso
130 / 145 / 160 / 210 / 250 / 300 gr
Paese di produzione
Made in Switzerland
7611160502834
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