Sai M06 Nakiri cm 15 - Global Sai
Sai M06 Nakiri cm 15 - Global Sai

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SAI-M06
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144,50 €

E' il coltello da verdura tradizionale giapponese per tagliare tutti i tipi di verdure. Nonostante la sua forma ad accetta, non è appropriato per spezzare ossa. Affilato in modo simmetrico.

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E' il coltello da verdura tradizionale giapponese per tagliare tutti i tipi di verdure. Nonostante la sua forma ad accetta, non è appropriato per spezzare ossa. Affilato in modo simmetrico.

Lama : CROMOVA 18 Sanso, composto da un nucleo centrale CROMOVA 18 con una durezza Rockwell 58-59 gradi con lati in acciaio inossidabile SUS410
Manicatura : ergonomica in acciaio
Lunghezza lama : 150 mm
Spessore lama : 2,5 mm
Lunghezza totale : 265 mm
Peso : 175 gr
Produzione : giappone
Note : non adatto per lavaggi in lavastoviglie

Lunghezza lama
15 cm
Spessore lama
2,5 mm
Materiale manicatura
acciaio inossidabile
Lunghezza totale
26,5 cm
Peso
175 gr
Materiale lama
acciaio inossidabile CROMOVA 18 Sanso ( nucleo centrale CROMOVA 18 con lati in acciaio SUS410 )
Paese di produzione
Made in Japan
4943691130075
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