Arrosto stretto 25 Iside Ulivo - Maglio Nero
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Utilizzato per tagliare sottili fettine di carne, pollame, arrosti e prosciutti e altre carni cotte di gandi dimensioni. Questo coltello è molto più sottile rispetto al Coltello da Chef consentendo un taglio sottile. Usato anche per salumi.

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Lama : acciaio inossidabile NitroB 57 HRC
Manicatura : legno di ulivo con rivetti in alluminio
Lunghezza lama : 250 mm
Spessore lama : 1,7 mm
Lunghezza totale : 385 mm
Peso : 170 g
Produzione : Italia
Note : ---

4009839225703
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