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E' il coltello da verdura tradizionale giapponese per tagliare tutti i tipi di verdure. Nonostante la sua forma ad accetta, non è appropriato per spezzare ossa. Affilato in modo simmetrico.
Lama : acciaio inossidabile Cromova 18Manicatura: acciaio inossidabileLunghezza lama : 18 cmSpessore lama : 2 mmLunghezza totale : 30 cmPeso : 195 gProduzione :...
