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EUR €
Rotolo rigido 21 posti - Global
G-667/21
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Rotolo portacoltelli Global rigido da 21 posti.
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Nuovo modello di rotolo portacoltelli Global. Realizzata in nylon con inserti rigidi risulta facilmente lavabile. Il nuovo modello, oltre ad avere una fascia completamente elasticizzata per fermare le varie manicature, ha un ulteriore copertura con chiusura a doppia zip che permette la chiusura con un lucchetto. Fornita di una comoda tracolla da trasporto.Contiene fino ad un massimo di ventun pezzi.
Larghezza : 52 cm
Altezza : 22 cm
Profondità : 8 cm
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Barra magnetica con corpo in legno di Acacia dotata di calamite extra forti per un sicuro ancoraggio.
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Coltello utilizzato per il taglio di fette sottili di prosciutto o salmone. La lama è di tipo flessible.
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Pietra giapponese sintetica a doppia grana, media 1000 e grossa 240
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Pinze in acciaio inox di qualità utilizzate durante la cottura degli alimenti.
94,50 €
E' il coltello da verdura tradizionale giapponese per tagliare tutti i tipi di verdure. Nonostante la sua forma ad accetta, non è appropriato per spezzare ossa. Affilato in modo simmetrico.
194,00 €
E' il coltello più adatto per affettare. Per fette sottili di pesce e carne. Grazie alla lama lunga e stretta è particolarmente appropriato per eseguire tagli sottilissimi specialmente per piatti di Sushi e Sashimi.