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Pane 20 cm - Wusthof Ikon

Name: Pane 20 cm - Wusthof Ikon
Brand: Wusthof
SKU: 4166/20
Price: 119 EUR
Availability: BackOrder

Riferimento 4166/20

119,00 €

Coltello con lama seghettata per pane, dolci, frutta e pomodori.

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Lama : acciaio inossidabile X50 CR Mo V 15 forgiato in unico pezzo
Manicatura : sintetico nero rivettato
Lunghezza lama : 20 cm
Spessore lama : 2 mm
Lunghezza impugnatura : 12 cm
Lunghezza totale : 32 cm
Peso : 142 g
Produzione : germania
Note : ---

Composizione acciaio :
X = acciaio chirurgico inossidabile
50 = 0,5% di carbonio, elemento necessario per dare capacità di taglio
Cr = cromo, elemento che aumenta resistenza all'usura, a fatica ed a corrosione
Mo = molibdeno, impedisce la fragilità ed aumenta la resistenza alla ruggine
V = vanadio, contribuisce ad aumentare la durezza, quindi la resistenza all'usura
15 = indica il 15% di cromo

Lunghezza lama: 20 cm
Spessore lama: 2,2 mm
Materiale manicatura: sintetico nero con triplice rivettatura
Lunghezza manicatura: 12 cm
Lunghezza totale: 32 cm
Peso: 140 gr
Materiale lama: acciaio inossidabile X50CrMoV15
Paese di produzione: Made in Germany

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