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Pane 20 cm - Wusthof Ikon
Pane 20 cm - Wusthof Ikon

Pane 20 cm - Wusthof Ikon Wood

4966/20
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179,00 €
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Coltello con lama seghettata per pane, dolci, frutta e pomodori.

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Lama : acciaio inossidabile X50 CR Mo V 15 forgiato in unico pezzo
Manicatura : legno di ebano
Lunghezza lama : 20 cm
Spessore lama : 2 mm
Lunghezza impugnatura : 12 cm
Lunghezza totale : 32 cm
Peso : 142 gr
Produzione : germania
Note : ---

Composizione acciaio :
X = acciaio chirurgico inossidabile
50 = 0,5% di carbonio, elemento necessario per dare capacità di taglio
Cr = cromo, elemento che aumenta resistenza all'usura, a fatica ed a corrosione
Mo = molibdeno, impedisce la fragilità ed aumenta la resistenza alla ruggine
V = vanadio, contribuisce ad aumentare la durezza, quindi la resistenza all'usura
15 = indica il 15% di cromo

Materiale lama
acciaio inossidabile X50CrMoV15
Lunghezza lama
20 cm
Spessore lama
2 mm
Materiale manicatura
legno di ebano
Lunghezza manicatura
12 cm
Lunghezza totale
32 cm
Peso
140 gr
Paese di produzione
Made in Germany
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