DP 3 Strati Tojiro

Tojiro DP forgiata. L'azienda ha scelto di produrre il coltello con 3 strati di acciaio, con nucleo in acciaio VG-10, garantendo una eccellente acutezza del taglio, rivettatura in acciaio inox, manicatura in legno, perfetta bilanciatua e un'affilatura destinata a durare lungo tempo.
Aprezzata dai migliori professionisti di tutto il mondo, acciaio inossidabile esterno Cromo 13 e Acciaio VG 10 interno.

Spelucchino curvo - DP 3 Tojiro
Spedito e consegnato in 24/48 ore
DP 3 Strati Tojiro

Spelucchino curvo - DP 3 Tojiro

Tojiro
F-799
79,00 €
La lama curva si adatta al prodotto da tagliare e consente di affettare e sbucciare facilmente frutta e verdura. Indispensabile.
Spelucchino retto - DP 3 Tojiro
Spedito e consegnato in 24/48 ore
DP 3 Strati Tojiro

Spelucchino retto - DP 3 Tojiro

Tojiro
F-800
79,50 €
Coltello versatilissimo di misura media. Adatto per pelare, tagliare, lardellare e guarnire.
Spelucchino 12 cm - DP 3 Tojiro
Spedito e consegnato in 24/48 ore
DP 3 Strati Tojiro

Spelucchino 12 cm - DP 3 Tojiro

Tojiro
F-801
83,00 €
Coltello versatilissimo di misura media. Adatto per pelare, tagliare, lardellare e guarnire.
Spelucchino 15 cm - DP 3 Tojiro
Spedito e consegnato in 24/48 ore
DP 3 Strati Tojiro

Spelucchino 15 cm - DP 3 Tojiro

Tojiro
F-802
92,00 €
Coltello versatilissimo di misura media. Adatto per pelare, tagliare, lardellare e guarnire.
Dissosso Honesuki 15 cm - DP 3 Tojiro
Spedito e consegnato in 24/48 ore
DP 3 Strati Tojiro

Disosso Honesuki 15 cm - DP 3 Tojiro

Tojiro
F-803
129,00 €
Disosso giapponese, radicalmente diverso da quello europeo. La lama è molto rigida con forma triangolare.
Scimitarra 15 cm - DP 3 Tojiro
Spedito e consegnato in 24/48 ore
DP 3 Strati Tojiro

Scimitarra 15 cm - DP 3 Tojiro

Tojiro
F-827
189,00 €
Disosso a scimitarra. Può essere utilizzato per carne e per pesce. Lama relativamente spessa e robusta.
Arrosto 24 cm - DP 3 Tojiro
Spedito e consegnato in 24/48 ore
DP 3 Strati Tojiro

Arrosto 24 cm - DP 3 Tojiro

Tojiro
F-805
169,00 €
Utilizzato per tagliare sottili fettine di carne, pollame, arrosti e prosciutti e altre carni cotte di grandi dimensioni. Questo coltello è molto più sottile rispetto al Coltello da Chef consentendo un taglio sottile.
Arrosto 27 cm - DP 3 Tojiro
Spedito e consegnato in 24/48 ore
DP 3 Strati Tojiro

Arrosto 27 cm - DP 3 Tojiro

Tojiro
F-806
209,00 €
Utilizzato per tagliare sottili fettine di carne, pollame, arrosti e prosciutti e altre carni cotte di grandi dimensioni. Questo coltello è molto più sottile rispetto al Coltello da Chef consentendo un taglio sottile.
Cuoco 18 cm - DP 3 Tojiro
Spedito e consegnato in 24/48 ore
DP 3 Strati Tojiro

Cuoco 18 cm - DP 3 Tojiro

Tojiro
F-807
119,00 €
Coltello multiuso per eccellenza, viene sfruttato per la preparazione di molti piatti.
Cuoco 21 cm - DP 3 Tojiro
Spedito e consegnato in 24/48 ore
DP 3 Strati Tojiro

Cuoco 21 cm - DP 3 Tojiro

Tojiro
F-808
129,00 €
Coltello multiuso per eccellenza, viene sfruttato per la preparazione di molti piatti.
Cuoco 24 cm - DP 3 Tojiro
Spedito e consegnato in 24/48 ore
DP 3 Strati Tojiro

Cuoco 24 cm - DP 3 Tojiro

Tojiro
F-809
169,00 €
Coltello multiuso per eccellenza, viene sfruttato per la preparazione di molti piatti.
Cuoco 27 cm - DP 3 Tojiro
Spedito e consegnato in 24/48 ore
DP 3 Strati Tojiro

Cuoco 27 cm - DP 3 Tojiro

Tojiro
F-810
209,00 €
Coltello multiuso per eccellenza, viene sfruttato per la preparazione di molti piatti.
Cuoco 30 cm - DP 3 Tojiro
Spedito e consegnato in 24/48 ore
DP 3 Strati Tojiro

Cuoco 30 cm - DP 3 Tojiro

Tojiro
F-811
279,00 €
Coltello multiuso per eccellenza, viene sfruttato per la preparazione di molti piatti.
Nakiri 16 cm - DP 3 Tojiro
Spedito e consegnato in 24/48 ore
DP 3 Strati Tojiro

Nakiri 16 cm - DP 3 Tojiro

Tojiro
F-502
119,00 €
Il termine significa letteralmente “le tre virtù”. È il coltello tuttofare, che può essere usato benissimo per tagliare carne, pesce e verdure. È probabilmente il coltello più versatile tra tutti quelli che si possono trovare in una coltelleria nipponica.
Santoku 16 cm - DP 3 Tojiro
Spedito e consegnato in 24/48 ore
DP 3 Strati Tojiro

Santoku 16 cm - DP 3 Tojiro

Tojiro
F-503
119,00 €
Il termine significa letteralmente “le tre virtù”. È il coltello tuttofare, che può essere usato benissimo per tagliare carne, pesce e verdure. È probabilmente il coltello più versatile tra tutti quelli che si possono trovare in una coltelleria nipponica.
Pane 22 cm - DP 3 Tojiro
In riassortimento
DP 3 Strati Tojiro

Pane 22 cm - DP 3 Tojiro

Tojiro
F-828
119,00 €
Coltello dentato da pane. Grazie allo spessore della lama risulta essere eccellente anche per pane piuttosto duro.
Vedi
Deba 15 cm - DP 3 Tojiro
Spedito e consegnato in 24/48 ore
DP 3 Strati Tojiro

Deba 15 cm - DP 3 Tojiro

Tojiro
F-531
218,38 €
Mannaia tradizionale giapponese, ha un'affilatura da un solo lato e la lama è resistente e larga.
kiritsuke dp 3 tojiro
Spedito e consegnato in 24/48 ore
DP 3 Strati Tojiro

Kiritsuke 16 cm - DP 3 Tojiro

Tojiro
F-795
115,00 €
Kiritsuke, ibrido con lama simile ad un Nakiri, ma con punta inclinata. È un coltello molto versatile che può essere utilizzato per eseguire molte delle attività normalmente svolte con un Gyuto. I Kiritsuke hanno meno curvatura della lama rispetto al tipico Gyuto, rendendoli meno ideali per il "scivolato", ma più adatti al "taglio verticale".
Kiritsuke 21 cm - DP 3 Tojiro
Spedito e consegnato in 24/48 ore
DP 3 Strati Tojiro

Kiritsuke 21 cm - DP 3 Tojiro

Tojiro
F-796
139,00 €
Kiritsuke, ibrido con lama simile ad un Nakiri, ma con punta inclinata. È un coltello molto versatile che può essere utilizzato per eseguire molte delle attività normalmente svolte con un Gyuto. I Kiritsuke hanno meno curvatura della lama rispetto al tipico Gyuto, rendendoli meno ideali per il "scivolato", ma più adatti al "taglio verticale".
BLog
Prodotto aggiunto alla lista dei desideri
Prodotto aggiunto per confrontare