Miyabi 4000 FC

Miyabi 4000FC, la tradizione giapponese. Lama in acciaio FC 61, caratterizzato da una elevata durezza per resistere anche ad usi pesanti. Il particolare disegno sulla lama ricorda la tradizione della forgiatura dei katana giapponesi. Classico manico in legno di Pakka a forma ottagonale arricchito con pin mosaico.  Frutto dell' ingegneria tedesca di Solingen abbinata alla raffinatezza e qualità giapponese .

Kudamono - Miyabi 4000FC
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Miyabi 4000 FC

Kudamono - Miyabi 4000FC

Miyabi By Zwilling
33950-091
111,20 € 139,00 €
Coltello di piccole dimensioni.
Gyutoh 20 cm - Miyabi 4000FC
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Miyabi 4000 FC

Gyutoh 20 cm - Miyabi 4000FC

Miyabi By Zwilling
33951-201
135,20 € 169,00 €
Coltello multiuso per eccellenza, viene sfruttato per la preparazione di molti piatti.
Gyutoh 24 cm - Miyabi 4000FC
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Miyabi 4000 FC

Gyutoh 24 cm - Miyabi 4000FC

Miyabi By Zwilling
33951-241
147,20 € 184,00 €
Coltello multiuso per eccellenza, viene sfruttato per la preparazione di molti piatti.
Shotoh 14 cm - Miyabi 4000FC
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Miyabi 4000 FC

Shotoh 14 cm - Miyabi 4000FC

Miyabi By Zwilling
33951-141
119,20 € 149,00 €
Il termine significa letteralmente “le tre virtù”. È il coltello tuttofare, che può essere usato benissimo per tagliare carne, pesce e verdure. È probabilmente il coltello più versatile tra tutti quelli che si possono trovare in una coltelleria nipponica.
Santoku 18 cm - Miyabi 4000FC
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In riassortimento
Miyabi 4000 FC

Santoku 18 cm - Miyabi 4000FC

Miyabi By Zwilling
33957-181
135,20 € 169,00 €
Il termine significa letteralmente “le tre virtù”. È il coltello tuttofare, che può essere usato benissimo per tagliare carne, pesce e verdure. È probabilmente il coltello più versatile tra tutti quelli che si possono trovare in una coltelleria nipponica.
Vedi
Nakiri 17 cm - Miyabi 4000FC
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Miyabi 4000 FC

Nakiri 17 cm - Miyabi 4000FC

Miyabi By Zwilling
33952-171
135,20 € 169,00 €
E' il coltello da verdura tradizionale giapponese per tagliare tutti i tipi di verdure. Nonostante la sua forma ad accetta, non è appropriato per spezzare ossa. Affilato in modo simmetrico.
Sujihiki 24 cm - Miyabi 4000FC
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Miyabi 4000 FC

Sujihiki 24 cm - Miyabi 4000FC

Miyabi By Zwilling
33950-241
147,20 € 184,00 €
Utilizzato per tagliare sottili fettine di carne, pollame, arrosti e prosciutti e altre carni cotte di grandi dimensioni. Questo coltello è molto più sottile rispetto al Coltello da Chef consentendo un taglio sottile. Usato anche per salumi.
Pane 23 cm - Miyabi 4000FC
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Miyabi 4000 FC

Pane 23 cm - Miyabi 4000FC

Miyabi By Zwilling
33956-231
135,20 € 169,00 €
Coltello con lama seghettata per pane, dolci, frutta e pomodori.
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