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Kasumi HM Hammared

La linea Kasumi HM Hammared, realizzati in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio cobalto VG-10 giapponese con durezza Rockwell 59-60.
Il disegno martellato su ciascun lato della lama è il risultato della forgiatura a caldo di 300 tonnellate di una macchina a flessione che rende chiaro il design del martello in acciaio.
Il design irregolare del martello impedisce al cibo di aderire alla lama. Dispone di un manico in resina poliacetale (POM) confortevole, igienico e di lunga durata.

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