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Pane 20 cm - Zwilling Pro

Riferimento 38406-201

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Coltello con lama seghettata per pane, dolci, frutta e pomodori.

Lama : acciaio Sigmaforge con trattamento Friodur e affilatura V-Edge
Impugnatura : abs rivettato
Lunghezza lama : 20 cm
Spessore lama : 2 mm
Lunghezza totale : 32,5 cm
Peso : 180 gr
Produzione : germania
Note : ---

Materiale lama: acciaio inossidabile Sigmaforge
Lunghezza lama: 20 cm
Spessore lama: 2 mm
Materiale manicatura: sintetico nero con triplice rivettatura
Lunghezza totale: 32,5 cm
Peso: 180 gr
Paese di produzione: Made in Germany

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Il termine significa letteralmente “le tre virtù”. È il coltello tuttofare, che può essere usato benissimo per tagliare carne, pesce e verdure. È probabilmente il coltello più versatile tra tutti quelli che si possono trovare in una coltelleria nipponica.

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E' un grosso coltello con la lama molto larga, spessa e pesante. Usato per rompere gli ossi e per tagliare grossi pezzi di care con o senza osso ed ottenere costate, bistecche..ect. ect..