Santoku 16 cm - Zen Tojiro
Santoku 16 cm - Zen Tojiro

Santoku 16 cm - Zen Tojiro

FD-567
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129,00 €

Il termine significa letteralmente “le tre virtù”. È il coltello tuttofare, che può essere usato benissimo per tagliare carne, pesce e verdure. È probabilmente il coltello più versatile tra tutti quelli che si possono trovare in una coltelleria nipponica.

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Lama : simmetrica laminata a tre strati con cuore in VG-10
Manicatura : quercia giapponese forma a castagna
Lunghezza lama : 16,5 cm 
Spessore lama : 2,2 mm 
Lunghezza impugnatura : 12,5 cm 
Lunghezza totale : 290 cm 
Peso : 160 gr 
Produzione : giappone
Note : ---

Materiale manicatura
legno di quercia
Materiale lama
acciaio inossidabile laminato con nucleo in VG10
Paese di produzione
Made in Japan
4960375185671
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