Yanagiba 23 cm - Wusthof Classic

Yanagiba 23 cm - Wusthof Classic

9753
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E' il coltello più adatto per affettare. Per fette sottili di pesce e carne. Grazie alla lama lunga e stretta è particolarmente appropriato per eseguire tagli sottilissimi specialmente per piatti di Sushi e Sashimi.

Lama : forgiato da un unico pezzo di acciaio X50 Cr Mo V 15
Manicatura : sintetico nero a tre rivetti
Lunghezza lama : 23 cm
Spessore lama : 2 mm
Lunghezza impugnatura : 11 cm
Lunghezza totale : 33 cm
Peso : 120 gr
Produzione : germania
Note : fornito con fodero in legno

Materiale lama
acciaio inossidabile X50CrMoV15
Lunghezza lama
23 cm
Spessore lama
2 mm
Materiale manicatura
sintetico nero con triplice rivettatura
Lunghezza manicatura
10 cm
Lunghezza totale
33 cm
Peso
120 gr
Note
certificazione NSF National Sanitation Foundation
Paese di produzione
Made in Germany
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