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Santoku 14 cm - Zwilling Twin Fin II

30917-141
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Il termine significa letteralmente “le tre virtù”. È il coltello tuttofare, che può essere usato benissimo per tagliare carne, pesce e verdure. È probabilmente il coltello più versatile tra tutti quelli che si possono trovare in una coltelleria nipponica.

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Lama : simmetrica in acciaio inossidabile N60 trattamento Friodur
Manicatura : acciaio inossidabile 18/10
Lunghezza lama : 14 cm
Spessore lama : 1,5 mm
Lunghezza impugnatura : 10,5 cm
Lunghezza totale : 25 cm
Peso : 120 gr
Produzione : giappone
Note : ---

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