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Il termine significa letteralmente “le tre virtù”. È il coltello tuttofare, che può essere usato benissimo per tagliare carne, pesce e verdure. È probabilmente il coltello più versatile tra tutti quelli che si possono trovare in una coltelleria nipponica.

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Coltello per tutti gli usi. Può essere usato per una vasta gamma di scopi, carne, verdure e pesce. Grazie agli alveoli si formano dei cuscinetti d’aria che impediscono a fette sottili e morbide in particolare di alimenti ricchi di grassi, di incollarsi alla lama durante l’affettamento.

Lama : simmetrica laminata a tre strati con cuore in VG-10
Manicatura : ottagonale in legno lamellare rinforzato marrone e nero 
Lunghezza lama : 14 cm
Spessore lama : 1,8 mm
Lunghezza impugnatura : 12 cm
Lunghezza totale : 26 cm
Peso : 90 gr
Produzione : giappone
Note : ---

Lunghezza lama
14 cm
Materiale lama
acciaio inossidabile laminato con nucleo in VG10
Paese di produzione
Made in Japan
4960375015039
Nessuna valutazione

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