Nakiri 16 cm - Sippu Black Tojiro

Nakiri 16 cm - Sippu Black Tojiro

FD-1598
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Il termine significa letteralmente “le tre virtù”. È il coltello tuttofare, che può essere usato benissimo per tagliare carne, pesce e verdure. È probabilmente il coltello più versatile tra tutti quelli che si possono trovare in una coltelleria nipponica.

Lama : simmetrica laminata a 37 strati con cuore in VG-10
Manicatura : quercia giapponese forma a castagna
Lunghezza lama : 16,5 cm 
Spessore lama : 2,2 mm 
Lunghezza impugnatura : 12,5 cm 
Lunghezza totale : 285 cm 
Peso : 160 gr 
Produzione : giappone
Note : ---

Materiale lama
acciaio inossidabile laminato con nucleo in VG10
Materiale manicatura
legno di quercia
Paese di produzione
Made in Japan
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