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Nakiri cm 17 - Miyabi 800DP Hibana
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Miyabi 800DP

Nakiri cm 17 - Miyabi 800DP Hibana

Miyabi By Zwilling
54485-171
183,20 € 229,00 €
E' il coltello da verdura tradizionale giapponese per tagliare tutti i tipi di verdure. Nonostante la sua forma ad accetta, non è appropriato per spezzare ossa. Affilato in modo simmetrico.
Sujihiki cm 24 - Miyabi 800DP Hibana
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Miyabi 800DP

Sujihiki cm 24 - Miyabi 800DP Hibana

Miyabi By Zwilling
54482-241
183,20 € 229,00 €
E' il coltello più adatto per affettare. Per fette sottili di pesce e carne. Grazie alla lama lunga e stretta è particolarmente appropriato per eseguire tagli sottilissimi specialmente per piatti di Sushi e Sashimi.
Pane cm 23 - Miyabi 800DP Hibana
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Miyabi 800DP

Pane cm 23 - Miyabi 800DP Hibana

Miyabi By Zwilling
54486-241
183,20 € 229,00 €
E' il coltello più adatto per affettare. Per fette sottili di pesce e carne. Grazie alla lama lunga e stretta è particolarmente appropriato per eseguire tagli sottilissimi specialmente per piatti di Sushi e Sashimi.
Santoku cm 18 - Miyabi 800DP Hibana
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Miyabi 800DP

Santoku cm 18 - Miyabi 800DP Hibana

Miyabi By Zwilling
54487-181
183,20 € 229,00 €
Il termine significa letteralmente “le tre virtù”. È il coltello tuttofare, che può essere usato benissimo per tagliare carne, pesce e verdure. È probabilmente il coltello più versatile tra tutti quelli che si possono trovare in una coltelleria nipponica.
Gyutoh cm 20 - Miyabi 800DP Hibana
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Miyabi 800DP

Gyutoh cm 20 - Miyabi 800DP Hibana

Miyabi By Zwilling
54481-201
183,20 € 229,00 €
Coltello multiuso per eccellenza, viene sfruttato per la preparazione di molti piatti.
Shotoh cm 9 - Miyabi 800DP Hibana
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Miyabi 800DP

Shotoh cm 9 - Miyabi 800DP Hibana

Miyabi By Zwilling
54480-091
115,20 € 144,00 €
Coltello versatilissimo di piccola misura. Adatto per pelare, tagliare, lardellare e guarnire.
Scimitarra BBQ 30 cm Iside Ulivo - Maglio Nero
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Maglio Nero

Scimitarra BBQ 30 cm Iside Ulivo - Maglio Nero

Maglio Nero
UV5430
75,00 €
Utilizzato per tagliare sottili fettine di carne, pollame, arrosti e prosciutti e altre carni cotte di grandi dimensioni. Questo coltello è molto più sottile rispetto al Coltello da Chef consentendo un taglio sottile. Usato anche per salumi.
Rock Santoku 17 cm Iside Ulivo - Maglio Nero
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Maglio Nero

Rock Santoku 17 cm Iside Ulivo - Maglio Nero

Maglio Nero
UV5517
56,00 €
Il termine significa letteralmente “le tre virtù”. È il coltello tuttofare, che può essere usato benissimo per tagliare carne, pesce e verdure. È probabilmente il coltello più versatile tra tutti quelli che si possono trovare in una coltelleria nipponica.
Arrosto stretto 25 Iside Ulivo - Maglio Nero
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Maglio Nero

Arrosto stretto 25 Iside Ulivo - Maglio Nero

Maglio Nero
UV1225
59,00 €
Utilizzato per tagliare sottili fettine di carne, pollame, arrosti e prosciutti e altre carni cotte di grandi dimensioni. Questo coltello è molto più sottile rispetto al Coltello da Chef consentendo un taglio sottile. Usato anche per salumi.
Pane 20 cm - Zwilling Twin...
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Twin Fin II

Pane 20 cm - Zwilling Twin Fin II

Zwilling
30916-201
79,96 € 99,95 €
Coltello con lama seghettata per pane, dolci, frutta e pomodori.
Cuoco 21 cm - Zwilling Twin...
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Twin Fin II

Cuoco 21 cm - Zwilling Twin Fin II

Zwilling
30911-201
79,96 € 99,95 €
Coltello multiuso per eccellenza, viene sfruttato per la preparazione di molti piatti.
Santoku 18 cm - Zwilling...
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Twin Fin II

Santoku 18 cm - Zwilling Twin Fin II

Zwilling
30917-181
79,96 € 99,95 €
Il termine significa letteralmente “le tre virtù”. È il coltello tuttofare, che può essere usato benissimo per tagliare carne, pesce e verdure. È probabilmente il coltello più versatile tra tutti quelli che si possono trovare in una coltelleria nipponica.
Santoku 16 cm - Zwilling...
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Twin Fin II

Santoku 16 cm - Zwilling Twin Fin II

Zwilling
30917-161
71,96 € 89,95 €
Il termine significa letteralmente “le tre virtù”. È il coltello tuttofare, che può essere usato benissimo per tagliare carne, pesce e verdure. È probabilmente il coltello più versatile tra tutti quelli che si possono trovare in una coltelleria nipponica.
Santoku 14 cm - Zwilling...
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Twin Fin II

Santoku 14 cm - Zwilling Twin Fin II

Zwilling
30917-141
63,96 € 79,95 €
Il termine significa letteralmente “le tre virtù”. È il coltello tuttofare, che può essere usato benissimo per tagliare carne, pesce e verdure. È probabilmente il coltello più versatile tra tutti quelli che si possono trovare in una coltelleria nipponica.
Perfect Utility 13 cm -...
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Twin Fin II

Perfect Utility 13 cm - Zwilling Twin Fin II

Zwilling
30910-131
69,95 €
Coltello tuttofare, che può essere usato benissimo per tagliare carne, pesce e verdure. Coltello di piccole dimensioni tra i più versatili tra tutti quelli che si possono trovare in una coltelleria nipponica.
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  • KAI Seki Magoroku Kinju & Hekiju
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