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Coltello multiuso per eccellenza, viene sfruttato per la preparazione di molti piatti.

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Lama: nucleo centrale della lama in acciaio sinterizzato Micro Carbide MC63, laminato 2 strati di acciaio inox con finitura martellata trattamento CRYODUR
Manicatura : legno pakka Wood, pin mosaico e pomolo con capsula di bilanciamento in acciaio
Lunghezza lama : 160 mm
Spessore lama : 2 mm
Lunghezza totale : 270 mm
Peso : 90 gr
Produzione : giappone
Note : non adatto alla lavastoviglie

Lunghezza lama
16 cm
Spessore lama
2 mm
Materiale manicatura
legno pakkawood con pin mosaico
Lunghezza totale
27 cm
Peso
90 gr
Materiale lama
acciaio inossidabile laminato con nucleo in MicroCarbide MC63, tra acciai martellati
Paese di produzione
Made in Japan
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