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E' il coltello da verdura tradizionale giapponese per tagliare tutti i tipi di verdure. Nonostante la sua forma ad accetta, non è appropriato per spezzare ossa. Affilato in modo simmetrico.

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E' il coltello da verdura tradizionale giapponese per tagliare tutti i tipi di verdure. Nonostante la sua forma ad accetta, non è appropriato per spezzare ossa. Affilato in modo simmetrico.

Lama : simmetrica in acciaio inossidabile AUS8 Molibdeno vanadio
Manicatura : legno di pakka
Lunghezza lama : 175 cm
Spessore lama : 2.2 mm
Lunghezza impugnatura : 12 cm
Lunghezza totale : 315 cm
Peso : 180 gr
Produzione : giappone
Note : ---

Materiale manicatura
legno di pakkawood
Materiale lama
acciaio inossidabile AUS8A
Paese di produzione
Made in Japan
Nessuna valutazione

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