Per tagliare la carne e le verdure di grandi dimensioni.
Lama : acciaio 32 strati con nucleo in VG-10 59-60 HRC
Manicatura : pakkawood legno laminato
Lunghezza lama : 24 cm
Spessore lama : 2.5 mm
Lunghezza totale : 37 cm
Peso : 240 gr
Produzione : giappone
Note : ---