Santoku 16 cm

Santoku 16 cm - Kai Wasabi

6716S
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Il termine significa letteralmente “le tre virtù”. È il coltello tuttofare, che può essere usato benissimo per tagliare carne, pesce e verdure. È probabilmente il coltello più versatile tra tutti quelli che si possono trovare in una coltelleria nipponica.

Lama : acciaio inossidabile molibdeno vanadio
Manicatura : resina antiscivolo creata con polipropilene nero e polvere di bamboo
Lunghezza lama : 165 mm
Spessore lama : 3 mm
Lunghezza impugnatura : 125 mm
Lunghezza totale : 300 mm
Peso : 145 gr
Produzione : giappone
Note : ---

Materiale lama
acciaio inossidabile Daido 1K6
Lunghezza lama
16,5 cm
Spessore lama
3 mm
Materiale manicatura
polipropilene con polvere di bamboo ( naturale proprietà antibatteriche )
Lunghezza manicatura
12,6 cm
Lunghezza totale
30 cm
Peso
170 gr
Note
manicatura a "D" che rende il coltello inadatto ai mancini
Paese di produzione
Made in Japan
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