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Filettare cm 18

Filettare 18 cm - Kai Shun

DM0761
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Coltello con lama sottile, flessibile e stretta. Permette di togliere facilmente i filetti dei pesci.

Lama : acciaio damasco inox AUS8-A
Manicatura : legno pakkawood nero
Lunghezza lama : 180 mm
Spessore lama : 1,2 mm
Lunghezza impugnatura : 122 mm
Lunghezza totale : 305 mm
Peso : 100 gr
Produzione : giappone
Note : per la tipologia di manicatura ( a castagna ) il coltello risulta essere di scarsa comodità ai mancini

Materiale lama
acciaio inossidabile AUS8A
Lunghezza lama
18 cm
Spessore lama
1,2 mm
Materiale manicatura
legno di pakkawood
Lunghezza manicatura
12,2 cm
Lunghezza totale
30,5 cm
Note
manicatura a "D" che rende il coltello inadatto ai mancini
Paese di produzione
Made in Japan
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