G49 Coltello cinese cm 17

G49 Coltello cinese cm 17 - Global

G-49
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Da non confondere con le mannaie europee, questo coltello ha un impiego decisamente diverso. Ha lama parecchio affilata è viene usata per trinciare e sminuzzare le verdure. L'altezza della lama e la sua forma rettangolare agevolano i movimenti necessari a tale operazioni fornendo una superficie più ampia su cui poggiare le nocche delle dita che tengono fermi gli alimenti da tagliare.

Coltello cinese per chopping e battuti. Non è una mannaia.


Lunghezza lama : 18 cm
Lunghezza totale : 27 cm
Peso : 304 gr

Materiale lama
acciaio inossidabile al molibdeno-vanadio "CROMOVA 18"
Materiale manicatura
acciaio inossidabile
Paese di produzione
Made in Japan
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