G47 Sashimi Yo cm 25

G47 Sashimi Yo cm 25 - Global

G-47
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Utilizzato per tagliare sottili fettine di carne, pollame, arrosti e prosciutti e altre carni cotte di grandi dimensioni. Questo coltello è molto più sottile rispetto al Coltello da Chef consentendo un taglio sottile. Usato anche per salumi.

Lama tipica giapponese per il taglio del sushi e sashimi. Ottima anche per il taglio sottile di carne.


Lunghezza lama : 25 cm
Lunghezza totale : 38 cm
Peso : 200 gr

Materiale lama
acciaio inossidabile al molibdeno-vanadio "CROMOVA 18"
Materiale manicatura
acciaio inossidabile
Paese di produzione
Made in Japan
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