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G07 Oriental Deba 18 cm G7 - Global

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Mannaia tradizionale giapponese, ha un'affilatura da un solo lato e la lama è resistente e larga.

Coltello con affilatura da un singolo lato (Aikuchi). Utilizzato prevalentemente per la preparazione di pesce, risulta essere molto utile anche nella preparazione di verdure grazie all'affilatura Aikuchi che evita di far aderire il prodotto tagliato sulla lama.

Lama : acciaio inossidabile Cromova 18
Manicatura: acciaio inossidabile
Lunghezza lama : 18 cm
Spessore lama : 2 mm
Lunghezza totale : 31,5 cm
Peso : 180 gr
Produzione : giappone
Note : ---

Materiale lama: acciaio inossidabile al molibdeno-vanadio "CROMOVA 18"
Lunghezza lama: 18 cm
Spessore lama: 2,8 mm
Materiale manicatura: acciaio inossidabile
Lunghezza totale: 31,5 cm
Peso: 180 gr
Paese di produzione: Made in Japan

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