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Santoku 21 cm - DP 3 Tojiro

Name: Santoku 21 cm - DP 3 Tojiro
Brand: Tojiro
SKU: F-500
Price: 135 EUR
Availability: InStock

Riferimento F-500

Spedito e consegnato in 24/48 ore

135,00 €

Il termine significa letteralmente “le tre virtù”. È il coltello tuttofare, che può essere usato benissimo per tagliare carne, pesce e verdure. È probabilmente il coltello più versatile tra tutti quelli che si possono trovare in una coltelleria nipponica.

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Coltello per tutti gli usi. Può essere usato per una vasta gamma di scopi, carne, verdure e pesce. Grazie agli alveoli si formano dei cuscinetti d’aria che impediscono a fette sottili e morbide in particolare di alimenti ricchi di grassi, di incollarsi alla lama durante l’affettamento.

Lama : simmetrica laminata a tre strati con cuore in VG-10
Manicatura : micarta nero rivettato
Lunghezza lama : 21 cm
Spessore lama : 1,8 mm
Lunghezza impugnatura : 12 cm
Lunghezza totale : 335 mm
Peso : 200 gr
Produzione : giappone
Note : ---

Lunghezza lama: 21 cm
Materiale manicatura: sintetico nero con triplice rivettatura
Materiale lama: acciaio inossidabile laminato con nucleo in VG10
Paese di produzione: Made in Japan

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