Arrosto 24 cm - DP 3 Tojiro
Utilizzato per tagliare sottili fettine di carne, pollame, arrosti e prosciutti e altre carni cotte di grandi dimensioni. Questo coltello è molto più sottile rispetto al Coltello da Chef consentendo un taglio sottile.
Lama : simmetrica laminata a tre strati con cuore in VG-10
Manicatura : micarta nero rivettato
Lunghezza lama : 24 cm
Spessore lama : 2 mm
Lunghezza impugnatura : 12 cm
Lunghezza totale : 37 cm
Peso : 180 gr
Produzione : giappone
Note : ---
- Materiale lama
- acciaio inossidabile laminato con nucleo in VG10
- Lunghezza lama
- 24 cm
- Materiale manicatura
- sintetico nero con triplice rivettatura
- Paese di produzione
- Made in Japan