Shun Classic White

La serie Shun Classic White, con le sue sette forme di lama selezionate e il manico chiaro color grigio cenere, è ora parte integrante della serie Shun Classic. Anche la versione con manico chiaro combina la centenaria artigianalità dei fabbri samurai giapponesi con processi di produzione moderni e tecnicamente sofisticati. Il risultato sono dei coltelli da cucina perfezionati nei minimi dettagli e concepiti per rimanere taglienti nel tempo, ideali per l'uso professionale.

Arrosto 23 cm - Kai Shun White
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Shun Classic White

Arrosto 23 cm - Kai Shun White

DM0704W
175,00 €
Utilizzato per tagliare sottili fettine di carne, pollame, arrosti e prosciutti e altre carni cotte di grandi dimensioni. Questo coltello è molto più sottile rispetto al Coltello da Chef consentendo un taglio sottile. Usato anche per salumi.
Cuoco 20 cm - Kai Shun White
Articolo in pronta consegna
Shun Classic White

Cuoco 20 cm - Kai Shun White

DM0706W
195,00 €
Coltello multiuso per eccellenza, viene sfruttato per la preparazione di molti piatti.
Santoku - Kai Shun White
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Shun Classic White

Santoku - Kai Shun White

DM0702W
185,00 €
Il termine significa letteralmente “le tre virtù”. È il coltello tuttofare, che può essere usato benissimo per tagliare carne, pesce e verdure. È probabilmente il coltello più versatile tra tutti quelli che si possono trovare in una coltelleria nipponica.
Universale 15 cm - Kai Shun White
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Shun Classic White

Universale 15 cm - Kai Shun White

DM0701W
120,00 €
Coltello di piccole dimensioni con lama seghettata. Ideale per tagliare panini, croste dure e dolci. Perfetto anche per alcuni tipi di verdura come pomodori e melanzane.
Spelucchino 9 cm - Kai Shun...
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Shun Classic White

Spelucchino 9 cm - Kai Shun White

DM0700W
100,00 €
Coltello versatilissimo di misura media. Adatto per pelare, tagliare, lardellare e guarnire.
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