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Tako Sashimi cm 27 - Bunmei

Tako Sashimi cm 27 - Bunmei

1803/270
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E' il coltello più adatto per affettare. Per fette sottili di pesce e carne. Grazie alla lama lunga e stretta è particolarmente appropriato per eseguire tagli sottilissimi specialmente per piatti di Sushi e Sashimi.

Coltello con affilatura da un singolo lato (Aikuchi). Lama tipica giapponese per il taglio del sushi e sashimi. Ottima anche per il taglio sottile di carne.

Lama : acciaio inossidabile molibdeno/vanadio
Manicatura: legno di magnolia
Lunghezza lama : 27 cm
Spessore lama : 2,5 mm
Lunghezza totale : 42,5 cm
Peso : 100 gr
Produzione : giappone
Note : ---

Lunghezza lama
27 cm
Paese di produzione
Made in Japan
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