Maglio Nero

Flessibile, competitiva ed a misura d'uomo. L'azienda Maglio Nero nasce a Premana, la capitale italiana della forgiatura e della lavorazione del ferro per lame ed utensili di ogni tipo. Maglio Nero è un marchio famoso per aver saputo combinare le caratteristiche tipiche della manualità artigiana ad una continua ricerca di nuove tecnologie di sviluppo per coltelli di vario genere, diventando un vero sinonimo di qualità nella produzione di articoli professionali da taglio, falcette e batticarne.

Prosciutto 26 cm - Maglio Nero
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Maglio Nero

Prosciutto 26 cm - Maglio Nero

SC6726
24,00 €
Coltello utilizzato per il taglio di fette sottili di prosciutto o salmone. La lama è di tipo flessible.
Santoku 18 cm - Maglio Nero
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Maglio Nero

Santoku 18 cm - Maglio Nero

SC5518
38,00 €
Il termine significa letteralmente “le tre virtù”. È il coltello tuttofare, che può essere usato benissimo per tagliare carne, pesce e verdure. È probabilmente il coltello più versatile tra tutti quelli che si possono trovare in una coltelleria nipponica.
Salato 24 cm - Maglio Nero
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Maglio Nero

Salato 24 cm - Maglio Nero

SC1724
23,00 €
Utilizzato per tagliare sottili fettine di carne, pollame, arrosti e prosciutti e altre carni cotte di grandi dimensioni. Questo coltello è molto più sottile rispetto al Coltello da Chef consentendo un taglio sottile. Usato anche per salumi.
Pane 20 cm - Maglio Nero
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Maglio Nero

Pane 20 cm - Maglio Nero

SC1920
21,00 €
Coltello con lama seghettata per pane, dolci, frutta e pomodori.
Filettare 18 cm - Maglio Nero
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Maglio Nero

Filettare 18 cm - Maglio Nero

SC1518
22,00 €
Coltello con lama sottile, flessibile e stretta. Permette di togliere facilmente i filetti dei pesci
Arrosto 22 cm - Maglio Nero
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Maglio Nero

Arrosto 22 cm - Maglio Nero

SC1822
25,00 €
Utilizzato per tagliare sottili fettine di carne, pollame, arrosti e prosciutti e altre carni cotte di grandi dimensioni. Questo coltello è molto più sottile rispetto al Coltello da Chef consentendo un taglio sottile.
Cuoco 25 cm - Maglio Nero
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Maglio Nero

Cuoco 25 cm - Maglio Nero

SC1625
35,00 €
Coltello multiuso per eccellenza, viene sfruttato per la preparazione di molti piatti.
Cuoco 20 cm - Maglio Nero
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Maglio Nero

Cuoco 20 cm - Maglio Nero

SC1620
31,00 €
Coltello multiuso per eccellenza, viene sfruttato per la preparazione di molti piatti.
Cuoco 15 cm - Maglio Nero
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Maglio Nero

Cuoco 15 cm - Maglio Nero

SC1615
23,00 €
Coltello multiuso per eccellenza, viene sfruttato per la preparazione di molti piatti.
Disosso 13 cm - Maglio Nero
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Maglio Nero

Disosso 13 cm - Maglio Nero

SC1013
16,50 €
Coltello di piccole dimensioni con lama rigida usato per disossare, rifilare e pulire i vari pezzi di carne. Permette di penetrare a fondo senza danneggiare i tessuti della carne.
Spelucchino 10 cm - Maglio...
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Maglio Nero

Spelucchino 10 cm - Maglio Nero

SC0510
10,00 €
Coltello versatilissimo di misura media. Adatto per pelare, tagliare, lardellare e guarnire.
Spelucchino curvo - Maglio...
Articolo in pronta consegna
Maglio Nero

Spelucchino curvo - Maglio Nero

SC0507
10,00 €
La lama curva si adatta al prodotto da tagliare e consente di affettare e sbucciare facilmente frutta e verdura. Indispensabile.
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