DP 3 Strati

Arrosto 24 cm - DP 3 Tojiro
Disponibile
DP 3 Strati

Arrosto 24 cm - DP 3 Tojiro

Tojiro
F-805
137,00 €
Utilizzato per tagliare sottili fettine di carne, pollame, arrosti e prosciutti e altre carni cotte di grandi dimensioni. Questo coltello è molto più sottile rispetto al Coltello da Chef consentendo un taglio sottile.
Arrosto 27 cm - DP 3 Tojiro
Disponibile
DP 3 Strati

Arrosto 27 cm - DP 3 Tojiro

Tojiro
F-806
169,00 €
Utilizzato per tagliare sottili fettine di carne, pollame, arrosti e prosciutti e altre carni cotte di grandi dimensioni. Questo coltello è molto più sottile rispetto al Coltello da Chef consentendo un taglio sottile.
Cuoco 18 cm - DP 3 Tojiro
Disponibile
DP 3 Strati

Cuoco 18 cm - DP 3 Tojiro

Tojiro
F-807
99,00 €
Coltello multiuso per eccellenza, viene sfruttato per la preparazione di molti piatti.
Cuoco 21 cm - DP 3 Tojiro
Disponibile
DP 3 Strati

Cuoco 21 cm - DP 3 Tojiro

Tojiro
F-808
115,00 €
Coltello multiuso per eccellenza, viene sfruttato per la preparazione di molti piatti.
Cuoco 27 cm - DP 3 Tojiro
Disponibile
DP 3 Strati

Cuoco 27 cm - DP 3 Tojiro

Tojiro
F-810
176,00 €
Coltello multiuso per eccellenza, viene sfruttato per la preparazione di molti piatti.
Cuoco 30 cm - DP 3 Tojiro
Disponibile
DP 3 Strati

Cuoco 30 cm - DP 3 Tojiro

Tojiro
F-811
227,00 €
Coltello multiuso per eccellenza, viene sfruttato per la preparazione di molti piatti.
Cuoco 33 cm - DP 3 Tojiro
Disponibile
DP 3 Strati

Cuoco 33 cm - DP 3 Tojiro

Tojiro
F-812
269,00 €
Coltello multiuso per eccellenza, viene sfruttato per la preparazione di molti piatti.
Deba 15 cm - DP 3 Tojiro
Disponibile
DP 3 Strati

Deba 15 cm - DP 3 Tojiro

Tojiro
F-532
159,00 €
Mannaia tradizionale giapponese, ha un'affilatura da un solo lato e la lama è resistente e larga.
Deba 16 cm - DP 3 Tojiro
Disponibile
DP 3 Strati

Deba 16 cm - DP 3 Tojiro

Tojiro
F-532
179,00 €
Mannaia tradizionale giapponese, ha un'affilatura da un solo lato e la lama è resistente e larga.
Dissosso Honesuki 15 cm - DP 3 Tojiro
Disponibile
DP 3 Strati

Disosso Honesuki 15 cm - DP 3 Tojiro

Tojiro
F-803
105,00 €
Disosso giapponese, radicalmente diverso da quello europeo. La lama è molto rigida con forma triangolare.
Dissosso Honesuki 17 cm - DP 3 Tojiro
Disponibile
DP 3 Strati

Disosso Honesuki 17 cm - DP 3 Tojiro

Tojiro
F-804
149,00 €
Disosso giapponese, radicalmente diverso da quello europeo. La lama è molto rigida con forma triangolare.
Nakiri 16 cm - DP 3 Tojiro
Disponibile
DP 3 Strati

Nakiri 16 cm - DP 3 Tojiro

Tojiro
F-502
99,00 €
Il termine significa letteralmente “le tre virtù”. È il coltello tuttofare, che può essere usato benissimo per tagliare carne, pesce e verdure. È probabilmente il coltello più versatile tra tutti quelli che si possono trovare in una coltelleria nipponica.
Pane 22 cm - DP 3 Tojiro
Non disponibile
DP 3 Strati

Pane 22 cm - DP 3 Tojiro

Tojiro
F-828
99,00 €
Coltello dentato da pane. Grazie allo spessore della lama risulta essere eccellente anche per pane piuttosto duro.
Santoku 16 cm - DP 3 Tojiro
Disponibile
DP 3 Strati

Santoku 16 cm - DP 3 Tojiro

Tojiro
F-503
99,00 €
Il termine significa letteralmente “le tre virtù”. È il coltello tuttofare, che può essere usato benissimo per tagliare carne, pesce e verdure. È probabilmente il coltello più versatile tra tutti quelli che si possono trovare in una coltelleria nipponica.
Scimitarra 15 cm - DP 3 Tojiro
Disponibile
DP 3 Strati

Scimitarra 15 cm - DP 3 Tojiro

Tojiro
F-827
149,00 €
Disosso a scimitarra. Può essere utilizzato per carne e per pesce. Lama relativamente spessa e robusta.
Spelucchino 12 cm - DP 3 Tojiro
Disponibile
DP 3 Strati

Spelucchino 12 cm - DP 3 Tojiro

Tojiro
F-801
71,50 €
Coltello versatilissimo di misura media. Adatto per pelare, tagliare, lardellare e guarnire.
Spelucchino curvo - DP 3 Tojiro
Disponibile
DP 3 Strati

Spelucchino curvo - DP 3 Tojiro

Tojiro
F-799
69,00 €
La lama curva si adatta al prodotto da tagliare e consente di affettare e sbucciare facilmente frutta e verdura. Indispensabile.
Yanagiba 21 cm - DP 3 Tojiro
Disponibile
DP 3 Strati

Yanagiba 21 cm - DP 3 Tojiro

Tojiro
F-516
135,00 €
E' il coltello più adatto per affettare. Per fette sottili di pesce e carne. Grazie alla lama lunga e stretta è particolarmente appropriato per eseguire tagli sottilissimi specialmente per piatti di Sushi e Sashimi.
Yanagiba 24 cm - DP 3 Tojiro
Disponibile
DP 3 Strati

Yanagiba 24 cm - DP 3 Tojiro

Tojiro
F-542
169,00 €
E' il coltello più adatto per affettare. Per fette sottili di pesce e carne. Grazie alla lama lunga e stretta è particolarmente appropriato per eseguire tagli sottilissimi specialmente per piatti di Sushi e Sashimi.
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