Disosso

Coltello di piccole dimensioni con lama rigida usato per disossare, rifilare e pulire i vari pezzi di carne. Permette di penetrare a fondo senza danneggiare i tessuti della carne.

Disosso Pro
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Professionali

Disosso - Victorinox

V-5.6303.12/15
23,00 €
Coltello di piccole dimensioni con lama rigida usato per disossare, rifilare e pulire i vari pezzi di carne. Permette di penetrare a fondo senza danneggiare i tessuti della carne.
Disosso 10 cm
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48,00 €
Coltello di piccole dimensioni con lama rigida usato per disossare, rifilare e pulire i vari pezzi di carne. Permette di penetrare a fondo senza danneggiare i tessuti della carne.
Disosso 14 cm
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57,00 €
Coltello di piccole dimensioni con lama rigida usato per disossare, rifilare e pulire i vari pezzi di carne. Permette di penetrare a fondo senza danneggiare i tessuti della carne.
Disosso 14 cm
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Ikon classic black

Disosso 14 cm - Wusthof Ikon

4616
73,00 €
Coltello di piccole dimensioni con lama rigida usato per disossare, rifilare e pulire i vari pezzi di carne. Permette di penetrare a fondo senza danneggiare i tessuti della carne.
Disosso 14 cm
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Ikon classic white

Disosso 14 cm - Wusthof Ikon White

4616-0
73,00 €
Coltello di piccole dimensioni con lama rigida usato per disossare, rifilare e pulire i vari pezzi di carne. Permette di penetrare a fondo senza danneggiare i tessuti della carne.
Disosso 14 cm - Wusthof Ikon
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94,00 €
Coltello di piccole dimensioni con lama rigida usato per disossare, rifilare e pulire i vari pezzi di carne. Permette di penetrare a fondo senza danneggiare i tessuti della carne.
Disosso 14 cm
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19,96 € 24,95 €
Coltello di piccole dimensioni con lama rigida usato per disossare, rifilare e pulire i vari pezzi di carne. Permette di penetrare a fondo senza danneggiare i tessuti della carne.
Disosso 14 cm - Zwilling Pro
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67,96 € 84,95 €
Coltello di piccole dimensioni con lama rigida usato per disossare, rifilare e pulire i vari pezzi di carne. Permette di penetrare a fondo senza danneggiare i tessuti della carne.
Disosso 15 cm
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Shun Series

Disosso 15 cm - Kai Shun

DM0710
134,10 € 149,00 €
Coltello di piccole dimensioni con lama rigida usato per disossare, rifilare e pulire i vari pezzi di carne. Permette di penetrare a fondo senza danneggiare i tessuti della carne.
Dissosso Honesuki 15 cm - DP 3 Tojiro
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117,00 €
Disosso giapponese, radicalmente diverso da quello europeo. La lama è molto rigida con forma triangolare.
Dissosso Honesuki 17 cm - DP 3 Tojiro
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149,00 €
Disosso giapponese, radicalmente diverso da quello europeo. La lama è molto rigida con forma triangolare.
Disosso Polli e Conigli - Victorinox
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Professionali

Disosso Polli e Conigli - Victorinox

V-5.5903.11M
15,90 €
Coltello tipo disosso con lama da 11 cm. Perfetto per la lavorazione di volatili o pollame.
Disosso Scimitarra 16 cm - Wusthof Classic
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56,00 €
Coltello di piccole dimensioni con lama rigida usato per disossare, rifilare e pulire i vari pezzi di carne. Permette di penetrare a fondo senza danneggiare i tessuti della carne.
G21 Disosso flessibile cm 21
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95,50 €
Coltello con lama sottile, flessibile e stretta. Permette di togliere facilmente i filetti dei pesci
G28 Butcher cm 18
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95,50 €
Coltello di piccole dimensioni con lama rigida usato per disossare, rifilare e pulire i vari pezzi di carne. Permette di penetrare a fondo senza danneggiare i tessuti della carne.
GF31 Disosso cm 16
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116,50 €
Coltello di piccole dimensioni con lama rigida usato per disossare, rifilare e pulire i vari pezzi di carne. Permette di penetrare a fondo senza danneggiare i tessuti della carne.
GF40 Disosso cm 15
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117,00 €
Coltello di piccole dimensioni con lama rigida usato per disossare, rifilare e pulire i vari pezzi di carne. Permette di penetrare a fondo senza danneggiare i tessuti della carne.
Scanno costa dritta Pro
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Professionali

Scanno costa dritta Pro - Victorinox

V-5.5503.18-20
30,00 €
Coltello di piccole dimensioni con lama rigida usato per disossare, rifilare e pulire i vari pezzi di carne. Permette di penetrare a fondo senza danneggiare i tessuti della carne.
Scanno costa dritta Pro
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Professionali

Scanno Pro - Victorinox

V-5.5603.18
30,00 €
Coltello con lama rigida usato per la lavorazione di carne.
Scimitarra 15 cm - DP 3 Tojiro
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DP 3 Strati

Scimitarra 15 cm - DP 3 Tojiro

F-827
169,00 €
Disosso a scimitarra. Può essere utilizzato per carne e per pesce. Lama relativamente spessa e robusta.
Spelucchino cm 7 - Wusthof Classic
Articolo in pronta consegna
41,00 €
Coltello versatilissimo di piccola misura. Adatto per pelare, lardellare e guarnire. Comodo anche per disossare piccoli animali come polli e conigli.
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