Zwilling

ZWILLING, uno dei marchi più antichi al mondo. La storia aziendale di ZWILLING J.A. HENCKELS inizia a giugno del 1731 sotto il segno dei gemelli. Allora, Peter Henckels registrò il marchio dei gemelli, oggi conosciuto in tutto il mondo nel ruolo dei fabbricanti di lame Solingen.

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Zwilling

Borsa 7 posti - Zwilling

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Coltello con lama seghettata per pane, dolci, frutta e pomodori.
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Coltello multiuso per eccellenza, viene sfruttato per la preparazione di molti piatti.
Cuoco 12 cm - Zwilling Pro
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Tanto 18 cm - Zwilling Pro
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Utilizzato per tagliare sottili fettine di carne, pollame, arrosti e prosciutti e altre carni cotte di grandi dimensioni. Questo coltello è molto più sottile rispetto al Coltello da Chef consentendo un taglio sottile.
Mannaietta 12 cm - Zwilling Pro
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Coltello/mannaietta multiuso. Viene sfruttato per il taglio di piccoli gallinacei o pesce.
Cuoco 18 cm classic - Zwilling Pro
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Coltello multiuso per eccellenza, viene sfruttato per la preparazione di molti piatti.
Nakiri 17 cm - Zwilling Pro
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E' il coltello da verdura tradizionale giapponese per tagliare tutti i tipi di verdure. Nonostante la sua forma ad accetta, non è appropriato per spezzare ossa. Affilato in modo simmetrico.
Spelucchino 13 cm - Zwilling Pro
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Coltello versatilissimo di grande lunghezza. Adatto per pelare, tagliare, lardellare e guarnire.
Arrosto 24 cm - Zwilling Diplome
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Utilizzato per tagliare sottili fettine di carne, pollame, arrosti e prosciutti e altre carni cotte di grandi dimensioni. Questo coltello è molto più sottile rispetto al Coltello da Chef consentendo un taglio sottile. Usato anche per salumi.
Pane 24 cm - Zwilling Diplome
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Pane 24 cm - Zwilling Diplome

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Coltello con lama seghettata per pane, dolci, frutta e pomodori.
Santoku 18 cm - Zwilling Diplome
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Il termine significa letteralmente “le tre virtù”. È il coltello tuttofare, che può essere usato benissimo per tagliare carne, pesce e verdure. È probabilmente il coltello più versatile tra tutti quelli che si possono trovare in una coltelleria nipponica.
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Filettare 18 cm - Zwilling Diplome
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Coltello con lama sottile, flessibile e stretta. Permette di togliere facilmente i filetti dei pesci
Perfect Utility 14 cm - Zwilling Diplome
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Coltello di piccole dimensioni con lama da 12 cm. Ideale per tagliare frutta e verdura, mondare, pelare e per pulire volatili.
Kudamono - Zwilling Diplome
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Coltello di piccole dimensioni.
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Coltello utilizzato per il taglio di fette sottili di prosciutto o salmone. La lama è di tipo flessible.
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