Victorinox

Da 120 anni Victorinox produce coltelleria d'altissimo livello integralmente "Swiss Made" per la serie professionale, e "Made in Germany" per la nuova linea di forgiati. I coltelli da cucina proposti sono ergonomici, leggeri e perfetti nel taglio. Un'ampia gamma tra cui scegliere con diverse lunghezze di lama per ogni esigenza, sia per professionista sia per il casalingo.

Spelucchino sega 10 cm -...
In riassortimento
Spelucchino a lama ondulata con manico in Polipropilene. Sbucciare, pelare, intagliare : gli utili spelucchini si adattano particolarmente a tutti i lavori di precisione con estrema facilità.
Spelucchino 10 cm - Victorinox
Articolo in pronta consegna
5,50 €
Spelucchino a filo piano con manico in Polipropilene. Sbucciare, pelare, intagliare : gli utili spelucchini si adattano particolarmente a tutti i lavori di precisione con estrema facilità.
Arrosto dentato cm 20
Articolo in pronta consegna
Professionali

Panettiere 26 cm - Victorinox

V-5.2933.26
40,00 €
Coltello con lama seghettata per pane, dolci, frutta e pomodori.
Scanno costa dritta Pro
Articolo in pronta consegna
Professionali

Scanno Pro - Victorinox

V-5.5603.18
30,00 €
Coltello con lama rigida usato per la lavorazione di carne.
Disosso Pro
Articolo in pronta consegna
Professionali

Disosso - Victorinox

V-5.6303.12/15
23,00 €
Coltello di piccole dimensioni con lama rigida usato per disossare, rifilare e pulire i vari pezzi di carne. Permette di penetrare a fondo senza danneggiare i tessuti della carne.
Filettare 16 cm - Victorninox
Articolo in pronta consegna
Professionali

Filettare 16 cm - Victorninox

V-5.3703.16
24,50 €
Coltello con lama sottile, flessibile e stretta. Permette di togliere facilmente i filetti dei pesci.
Santoku 17 cm alveolato
Articolo in pronta consegna
Professionali

Santoku 17 cm alveolato - Victorinox

V-6.8523.17B
45,50 €
Il termine significa letteralmente “le tre virtù”. È il coltello tuttofare, che può essere usato benissimo per tagliare carne, pesce e verdure. È probabilmente il coltello più versatile tra tutti quelli che si possono trovare in una coltelleria nipponica.
Cuoco 25 cm
  • Promo / -15%
Articolo in pronta consegna
Victorinox forgiato

Cuoco 25 cm - Victorinox

V-7.7403.25G
107,10 € 126,00 €
Coltello multiuso per eccellenza, viene sfruttato per la preparazione di molti piatti.
Filettare 20 cm
  • Promo / -15%
Articolo in pronta consegna
Victorinox forgiato

Filettare 20 cm - Victorinox

V-7.7213.20G
79,05 € 93,00 €
Coltello con lama sottile, flessibile e stretta. Permette di togliere facilmente i filetti dei pesci
Santoku alveolare 17 cm
  • Promo / -15%
Articolo in pronta consegna
Victorinox

Santoku alveolare 17 cm - Victorinox

V-7.7323.17G
100,30 € 118,00 €
Il termine significa letteralmente “le tre virtù”. È il coltello tuttofare, che può essere usato benissimo per tagliare carne, pesce e verdure. È probabilmente il coltello più versatile tra tutti quelli che si possono trovare in una coltelleria nipponica.
Cuoco 20 cm
  • Promo / -15%
Prodotto su ordinazione
Victorinox forgiato

Cuoco 20 cm - Victorinox

V-7.7403.20G
93,50 € 110,00 €
Coltello multiuso per eccellenza, viene sfruttato per la preparazione di molti piatti.
Scimitarra Pro
Prodotto su ordinazione
Professionali

Scimitarra - Victorinox

V-5.7403.25-31
43,50 €
Coltello usato prevalentemente in macellaria ad uso professionale.Serve per iniziare a sezionare i pezzi di carne
Scanno costa dritta Pro
Articolo in pronta consegna
Professionali

Scanno costa dritta Pro - Victorinox

V-5.5503.18-20
30,00 €
Coltello di piccole dimensioni con lama rigida usato per disossare, rifilare e pulire i vari pezzi di carne. Permette di penetrare a fondo senza danneggiare i tessuti della carne.
Macello Francese
Articolo in pronta consegna
Professionali

Macello Francese - Victorinox

V-5.5203.16/36
29,00 €
Serve per affettare grossi pezzi di carne. La lunghezza della lama varia dai 28 ai 34 centimetri.
Cuoco alto Pro
Articolo in pronta consegna
Victorinox

Cuoco 20 cm alto - Victorinox

V-5.2063.20
40,00 €
Coltello multiuso per eccellenza, viene sfruttato per la preparazione di molti piatti.
Santoku Pro
Articolo in pronta consegna
Professionali

Santoku 17 cm - Victorinox

V-6.8503.17B
39,50 €
Il termine significa letteralmente “le tre virtù”. È il coltello tuttofare, che può essere usato benissimo per tagliare carne, pesce e verdure. È probabilmente il coltello più versatile tra tutti quelli che si possono trovare in una coltelleria nipponica.
Salmone Pro
Articolo in pronta consegna
Professionali

Salmone Pro - Victorinox

V-5.4623.30
53,00 €
Coltello utilizzato per il taglio di fette sottili di prosciutto o salmone. La lama è di tipo flessible.
Prosciutto Pro
Articolo in pronta consegna
Professionali

Prosciutto Pro - Victorinox

V-5.4603.25-30
40,50 €
Coltello utilizzato per il taglio di fette sottili di prosciutto o salmone. La lama è di tipo flessible.
Arrosto Pro 25 cm
Articolo in pronta consegna
Professionali

Arrosto 25 cm - Victorinox

V-5.4473.25
43,50 €
Utilizzato per tagliare sottili fettine di carne, pollame, arrosti e prosciutti e altre carni cotte di grandi dimensioni. Questo coltello è molto più sottile rispetto al Coltello da Chef consentendo un taglio sottile.
Pane Pro cm 36
Prodotto su ordinazione
Professionali

Pane 36 cm - Victorinox

V-5.4233.36
54,00 €
Coltello con lama seghettata per pane, dolci, frutta e pomodori.
Salato Pro
Articolo in pronta consegna
Professionali

Salato Pro - Victorinox

V-5.4203.25-36
39,00 €
Utilizzato per tagliare sottili fettine di carne, pollame, arrosti e prosciutti e altre carni cotte di grandi dimensioni. Questo coltello è molto più sottile rispetto al Coltello da Chef consentendo un taglio sottile. Usato anche per salumi.
Filettare Pro 18 cm
Articolo in pronta consegna
Professionali

Filettare 18 cm - Victorinox

V-5.3813.18
32,50 €
Coltello con lama sottile, extraflessibile e stretta. Permette di togliere facilmente i filetti dei pesci. Ottimo per rombi e sogliole.
Filettare Pro 20 cm
Articolo in pronta consegna
Professionali

Filettare 20 cm - Victorinox

V-5.3763.20
29,00 €
Coltello con lama sottile, flessibile e stretta. Permette di togliere facilmente i filetti dei pesci.
Cuoco Pro Dentato
Articolo in pronta consegna
Victorinox

Cuoco dentato - Victorinox

V-5.2033.19/22/25
33,50 €
Coltello con lama seghettata per pane, dolci, frutta e pomodori.
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