Kyocera Ishi Ba

Kyocera è un'azienda giapponese specializzata nella realizzazione di componentistica dagli elevati standard qualitativi. Le sue applicazione trovano altresì impiego anche in accessori da cucina inclusi coltelli in titanio ed in ceramica. I coltelli in ceramica Kyocera sono realizzati in un materiale tecnico: l'ossido di zirconio. Rispetto ai tradizionali coltelli in acciaio, presentano caratteristiche rivoluzionarie. I coltelli in ceramica risultano più duri di qualsiasi altro materiale da taglio, ad eccezione del diamante, ma sono più leggeri dei coltelli in acciaio e rimangono affilati molto più a lungo. La lama in ceramica ha una superficie più liscia dell'acciaio che permette di tagliare facilmente qualsiasi tipo di cibo. La superficie liscia, inoltre, rende più igienici i coltelli in ceramica Kyocera, che sono anche immuni agli odori e alla corrosione: la soluzione ideale nella preparazione di cibi. I coltelli in ceramica richiedono poca manutenzione e sono facili da pulire. Possono essere lavati in lavastoviglie, ma è necessario fare attenzione a disporre il coltello in posizione sicura, per evitare danni. I coltelli di alta qualità dovrebbero sempre essere lavati a mano, non in lavastoviglie. È consigliabile utilizzare i coltelli su un tagliere di legno o di plastica poiché la ceramica è un materiale estremamente duro e, perciò, meno flessibile del metallo. Attenersi alle seguenti istruzioni per evitare di scheggiare o rompere la lama: Non far cadere il coltello, ciò potrebbe provocare la rottura della lama. Non utilizzare il coltello per pulire o grattugiare i cibi. Non utilizzare il coltello come una leva. Non piegare il coltello durante le operazioni di taglio. Non utilizzare il coltello per tagliare cibi surgelati, ossa o lische di pesce

Chef cm 14 - Kyocera
Disponibile
Kyocera Ishi Ba

Chef cm 14 - Kyocera

Kyocera
FK140WH
70,00 €
Coltello con lama in ceramica. Ideale per tagli dritti di frutta, verdura e carni senza osso.
Chef cm 16
Disponibile
Kyocera Ishi Ba

Chef cm 16 - Kyocera

Kyocera
FK160WH
105,00 €
Coltello con lama in ceramica. Ideale per tagli dritti di frutta, verdura e carni senza osso.
Chef cm 18
Disponibile
Kyocera Ishi Ba

Chef cm 18 - Kyocera

Kyocera
FK180WH
115,00 €
Coltello con lama in ceramica. Ideale per tagli dritti di frutta, verdura e carni senza osso.
Frutta e verdura
Disponibile
Kyocera Ishi Ba

Frutta e verdura - Kyocera

Kyocera
FK110WH
50,00 €
Coltello con lama in ceramica. Ideale per tagli dritti di frutta, verdura e carni senza osso.
Multiuso
Disponibile
Kyocera Ishi Ba

Multiuso - Kyocera

Kyocera
FK130WH
60,00 €
Coltello di piccole dimensioni con lama seghettata. Ideale per tagliare panini, croste dure e dolci. Perfetto anche per alcuni tipi di verdura come pomodori e melanzane.
Nakiri
Disponibile
Kyocera Ishi Ba

Nakiri - Kyocera

Kyocera
FK150NWH
95,00 €
E' il coltello da verdura tradizionale giapponese per tagliare tutti i tipi di verdure. Nonostante la sua forma ad accetta, non è appropriato per spezzare ossa. Affilato in modo simmetrico.
Spelucchino
Disponibile
Kyocera Ishi Ba

Spelucchino - Kyocera

Kyocera
FK075WH
40,00 €
Coltello versatilissimo di misura media. Adatto per pelare, tagliare, lardellare e guarnire.
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