Shun Series

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La serie dei coltelli Shun appartiene alla gamma dei coltelli damascati e riscuote grande successo presso l‘élite culinaria e gli ambiziosi cuochi professionisti. I coltelli professionali Shun sono realizzati con uno strato interno in super acciaio VG-10 estremamente resistente alla corrosione, molto duro (61±1 HRC, 1,0% di carbonio, 1,5% di cob...

La serie dei coltelli Shun appartiene alla gamma dei coltelli damascati e riscuote grande successo presso l‘élite culinaria e gli ambiziosi cuochi professionisti. I coltelli professionali Shun sono realizzati con uno strato interno in super acciaio VG-10 estremamente resistente alla corrosione, molto duro (61±1 HRC, 1,0% di carbonio, 1,5% di cobalto) che mantiene la lama sempre affilata in modo ineguagliabile. Mentre le due facce esterne della lama sono realizzate in acciaio inossidabile damascato di nuova generazione, a 32 strati. Grazie alla superficie convessa della lama e all’affilatura manuale di ogni coltello Shun si ottiene un taglio incomparabile, che lascia scivolare il coltello anche attraverso gli alimenti più difficili da tagliare. Questo filo, abbinato con il peso bilanciato del coltello, consente di lavorare senza fatica.

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Dicono di noi

27/08/2016

Vincenzo

Fin ora ho fatto 2 ordini.merce perfetta e consegnata in tempi rapidissimi. Davvero professionali.Complimenti!
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28/09/2016

Simone C.

Ho acquistato un acciaino della würstof, perfetto! Spedizione in pochi giorni! Complimenti a tutti
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31/10/2014

Renato

Positivo sotto tutti gli aspetti. Qualità del prodotto, imballo, velocità di invio, comunicazione. Grazie.
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19/04/2014

Chef Tommy

Ottimo consigli, i miyabi sono fantastici. ottimo il prezzo :) ...ora al lavoro... Ciao Chef Tommy
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24/11/2014

Riccardo

Eccellente catalogo, spedizione rapida, ottimo servizio.
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04/11/2014

Alvise

Servizio perfetto, rapido e preciso! Grazie
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20/08/2014

Claudio

Professionalità, puntalità, efficienza...insomma, i numeri uno!!!
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03/02/2016

Marco

Servizio rapido e preciso, l'oggetto era come da descrizione.
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21/07/2017

Antonio

Ottimo tutto!
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07/11/2015

Antonio

E da molto tempo k acquisto coltelli da paul persona esperta e dettagliata, sa darti il meglio x ogni esigenza , affilature perfette e merce di...
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23/08/2017

Gabriele

Ho acquistato via internet una spada che cercavo da tempo, in questo negozio fornitissimo! Il prezzo davvero ottimo rispetto la concorrenza, la...
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14/04/2014

Emanuele C.

Azienda valida. Buon assortimento, ottimo rapporto qualità prezzo.
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20/04/2015

Gustavo COrrea

Il proprietario Paul è una persona che sa il fatto suo, ottimo e corretto, sa come accontentare i clienti...Prezzi molto competitivi e senza...
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28/01/2015

Anton

E' stato un piacere fare gli affari con questo negozio. Il personale si è distinto per la serietà e disponibilità. Otitimo il servizio delle...
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28/01/2016

Vincenzo

Serietà, velocità nelle spedizioni, prodotti di qualità e conformi alla descrizione. Ottimo *****
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04/02/2016

Alessandro

Molto veloci e professionali. Merce in perfetto stato.
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24/11/2014

lucia

Ottimi prodotti acquistati a prezzi concorrenziali, spedizione veloce. Non c'è che dire vale proprio un 5 stelle. Grazie ancora.
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02/01/2015

Alessandro

Spedizione perfetta, ordine fatto sotto le feste natalizie e pacco arrivato dopo appena 2 giorni....merce perfetta e qualità eccellente. ..da...
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24/03/2015

giuseppe

Il pacco che ho richiesto mi a soddisfatto con molto piacere alla mia collezione. ...
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10/01/2016

Patrizio

Grandissima competenza , disponibilità e serietà.. Consigli utilissimi. Prodotto fantastico arrivato nei tempi stabiliti. La migliore coltelleria...
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