Kai Shun

In patria i prodotti KAI godono da tempo di un elevato grado di notorietà e sono oggetto di culto. Il gruppo KAI, fondato a Seki nel 1908, vanta una tradizione centenaria nello sviluppo di articoli da taglio eccellenti per affilatura e funzionalità. Uno dei cavalli di battaglia di KAI è il coltello da cucina di alta qualità. Il denominatore comune della qualità e della perfezione è fondato sulla tradizione centenaria dell'arte dei fabbri forgiatori di spade da samurai giapponesi.

Arrosto 20 cm
  • Promo / -20%
Disponibile
Shun Series

Arrosto 20 cm - Kai Shun

Kai Shun
DM0703
128,00 € 160,00 €
Utilizzato per tagliare sottili fettine di carne, pollame, arrosti e prosciutti e altre carni cotte di grandi dimensioni. Questo coltello è molto più sottile rispetto al Coltello da Chef consentendo un taglio sottile. Usato anche per salumi.
Arrosto 23 cm
Disponibile
Wasabi Series

Arrosto 23 cm - Kai Wasabi

Kai Wasabi
6723L
55,00 €
Utilizzato per tagliare sottili fettine di carne, pollame, arrosti e prosciutti e altre carni cotte di grandi dimensioni. Questo coltello è molto più sottile rispetto al Coltello da Chef consentendo un taglio sottile.
Trinciante stretto olivato 23 cm
  • Promo / -15%
Disponibile
Shun Series

Arrosto olivato 23 cm - Kai Shun

Kai Shun
DM0720
153,00 € 180,00 €
Utilizzato per tagliare sottili fettine di carne, pollame, arrosti e prosciutti e altre carni cotte di grandi dimensioni. Questo coltello è molto più sottile rispetto al Coltello da Chef consentendo un taglio sottile. Usato anche per salumi.
Borsa per coltelli NEW - Kai Borsa per coltelli NEW - Kai 2
Disponibile
Borse, Pietre, Accessori

Borsa per coltelli NEW - Kai

Kai Shun
DM0780
99,00 €
Custodia per coltelli. Ha lo spazio per nove coltelli grandi e otto coltelli medio piccoli o accessori. Nuovo modello.
Cinese 18 cm
  • Promo / -15%
Disponibile
Shun Series

Cinese 18 cm - Kai Shun

Kai Shun
DM0712
221,00 € 260,00 €
Da non confondere con le mannaie europee, questo coltello ha un impiego decisamente diverso. Ha lama parecchio affilata è viene usata per trinciare e sminuzzare le verdure. L'altezza della lama e la sua forma rettangolare agevolano i movimenti necessari a tale operazioni fornendo una superficie più ampia su cui poggiare le nocche delle dita che tengono...
Cuoco 15 cm
  • Promo / -15%
Disponibile
Shun Series

Cuoco 15 cm - Kai Shun

Kai Shun
DM0723
136,00 € 160,00 €
Coltello multiuso per eccellenza, viene sfruttato per la preparazione di molti piatti.
Cuoco 20 cm
  • Promo / -15%
Disponibile
Shun Series

Cuoco 20 cm - Kai Shun

Kai Shun
DM0706
153,00 € 180,00 €
Coltello multiuso per eccellenza, viene sfruttato per la preparazione di molti piatti.
Cuoco 20 cm - Kai Tim...
  • Nuovo
Disponibile
Tim Malzer Kamagata

Cuoco 20 cm - Kai Tim Malzer Kamagata

KAI
TMK-0706
83,00 €
Coltello multiuso per eccellenza, viene sfruttato per la preparazione di molti piatti.
Cuoco 20 cm
Disponibile
Wasabi Series

Cuoco 20 cm - Kai Wasabi

Kai Wasabi
WAS6720C
45,00 €
Coltello multiuso per eccellenza, viene sfruttato per la preparazione di molti piatti.
Cuoco 20 cm
Disponibile
Wasabi Series

Cuoco 23 cm - Kai wasabi

Kai Wasabi
WA6723C
60,00 €
Coltello multiuso per eccellenza, viene sfruttato per la preparazione di molti piatti.
Cuoco 25 cm
  • Promo / -15%
Disponibile
Shun Series

Cuoco 25 cm - Kai Shun

Kai Shun
DM0707
165,75 € 195,00 €
Coltello multiuso per eccellenza, viene sfruttato per la preparazione di molti piatti.
Cuoco alveolato 20 cm
  • Promo / -15%
Disponibile
Shun Series

Cuoco alveolato 20 cm - Kai Shun

Kai Shun
DM0719
174,25 € 205,00 €
Coltello multiuso per eccellenza, viene sfruttato per la preparazione di molti piatti.
Deba 10 cm - Kai Shun Pro Sho
Disponibile
Shun Pro Sho

Deba 10 cm - Kai Shun Pro Sho

Kai Shun Pro
VG0001
130,00 €
Mannaia tradizionale giapponese, ha un'affilatura da un solo lato e la lama è resistente e larga.
Deba 10 cm
Disponibile
Wasabi Series

Deba 10 cm - Kai Wasabi

Kai Wasabi
6710D
40,00 €
annaia tradizionale giapponese, ha un'affilatura da un solo lato e la lama è resistente e larga.
Deba 15 cm
Disponibile
Wasabi Series

Deba 15 cm - Kai Wasabi

Kai Wasabi
6715D
65,00 €
Mannaia tradizionale giapponese, ha un'affilatura da un solo lato e la lama è resistente e larga.
Deba 16 cm - Kai Shun Pro Sho
Disponibile
Shun Pro Sho

Deba 16 cm - Kai Shun Pro Sho

Kai Shun Pro
VG0002
245,00 €
Mannaia tradizionale giapponese, ha un'affilatura da un solo lato e la lama è resistente e larga.
Deba 21 cm - Kai Shun Pro Sho
Disponibile
Shun Pro Sho

Deba 21 cm - Kai Shun Pro Sho

Kai Shun Pro
VG0003
255,00 €
Mannaia tradizionale giapponese, ha un'affilatura da un solo lato e la lama è resistente e larga.
Deba 21 cm
Disponibile
Wasabi Series

Deba 21 cm - Kai Wasabi

Kai Wasabi
6721D
65,00 €
annaia tradizionale giapponese, ha un'affilatura da un solo lato e la lama è resistente e larga.
Disosso 15 cm
  • Promo / -15%
Disponibile
Shun Series

Disosso 15 cm - Kai Shun

Kai Shun
DM0710
123,25 € 145,00 €
Coltello di piccole dimensioni con lama rigida usato per disossare, rifilare e pulire i vari pezzi di carne. Permette di penetrare a fondo senza danneggiare i tessuti della carne.
Filettare cm 18
  • Promo / -15%
Disponibile
Shun Series

Filettare 18 cm - Kai Shun

Kai Shun
DM0761
119,00 € 140,00 €
Coltello con lama sottile, flessibile e stretta. Permette di togliere facilmente i filetti dei pesci.
Utility 15 cm
Disponibile
Wasabi Series

Filettare 18 cm - Kai Wasabi

Kai Wasabi
6761F
40,00 €
Coltello con lama flessibile e stretta. Permette di togliere facilmente i filetti dei pesci.
Forbici cucina
Disponibile
Forbici cucina

Forbici cucina - Kai

KAI
KaiSelect100
32,00 €
Forbice da cucina con lama microdentata e manico in gomma ergonomica. Manicatura resistente fino a 130°. Lavabili in lavastoviglie.
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