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Filettare 18 cm - Kai Shun

Kai Shun Kai Shun

DM0761

Nuovo

Coltello con lama sottile, flessibile e stretta. Permette di togliere facilmente i filetti dei pesci.

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Lama : acciaio damasco inox AUS8-A
Manicatura : legno pakkawood nero
Lunghezza lama : 180 mm
Spessore lama : 1,2 mm
Lunghezza impugnatura : 122 mm
Lunghezza totale : 305 mm
Peso : 100 gr
Produzione : giappone
Note : per la tipologia di manicatura ( a castagna ) il coltello risulta essere di scarsa comodità ai mancini

Materiale lamaacciaio inossidabile AUS8A
Lunghezza lama18 cm
Spessore lama1,2 mm
Materiale manicaturalegno di pakkawood
Lunghezza manicatura12,2 cm
Lunghezza totale30,5 cm
Notemanicatura a "D" che rende il coltello inadatto ai mancini
Paese di produzioneMade in Japan

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Filettare 18 cm - Kai Shun

Filettare 18 cm - Kai Shun

Coltello con lama sottile, flessibile e stretta. Permette di togliere facilmente i filetti dei pesci.

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