GF31 Disosso cm 16 Ingrandisci

GF31 Disosso cm 16 - Global

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GF-31

Nuovo

Coltello di piccole dimensioni con lama rigida usato per disossare, rifilare e pulire i vari pezzi di carne. Permette di penetrare a fondo senza danneggiare i tessuti della carne.

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Coltello utilizzato per il disosso delle carni. La serie "F" forgiata, a differenzia della serie "G", risulta essere molto più robusta ed ha una impugnatura più comoda.


Lunghezza lama : 16 cm
Lunghezza totale : 30 cm
Peso : 185 gr

Materiale lamaacciaio inossidabile al molibdeno-vanadio "CROMOVA 18"
Lunghezza lama16 cm
Spessore lama2,2 mm
Materiale manicaturaacciaio inossidabile
Lunghezza totale30 cm
Peso185 gr
Paese di produzioneMade in Japan

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GF31 Disosso cm 16 - Global

GF31 Disosso cm 16 - Global

Coltello di piccole dimensioni con lama rigida usato per disossare, rifilare e pulire i vari pezzi di carne. Permette di penetrare a fondo senza danneggiare i tessuti della carne.

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