GS39 Nakiri alveolare cm 14 Ingrandisci

GS39 Nakiri alveolare cm 14 - Global

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GS-39

Nuovo

E' il coltello da verdura tradizionale giapponese per tagliare tutti i tipi di verdure. Nonostante la sua forma ad accetta, non è appropriato per spezzare ossa. Affilato in modo simmetrico.

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Coltello per tutti gli usi. Può essere usato per una vasta gamma di scopi, carne, verdure e pesce. La lama ha delle scanalature che permettendo una scorrevolezza di taglio eccellente causa la formazione di zone di aria tra la lama e l'alimento riducendo così l'attrito.


Lunghezza lama : 14 cm
Lunghezza totale : 25 cm
Peso : 110 gr

Materiale lamaacciaio inossidabile al molibdeno-vanadio "CROMOVA 18"
Lunghezza lama14 cm
Spessore lama1,5 mm
Materiale manicaturaacciaio inossidabile
Lunghezza totale25 cm
Peso110 gr
Paese di produzioneMade in Japan

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GS39 Nakiri alveolare cm 14 - Global

GS39 Nakiri alveolare cm 14 - Global

E' il coltello da verdura tradizionale giapponese per tagliare tutti i tipi di verdure. Nonostante la sua forma ad accetta, non è appropriato per spezzare ossa. Affilato in modo simmetrico.

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