G48 Santoku alveolare cm 18 Ingrandisci

G48 Santoku alveolare cm 18 - Global

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G-48

Nuovo

Il termine significa letteralmente “le tre virtù”. È il coltello tuttofare, che può essere usato benissimo per tagliare carne, pesce e verdure. È probabilmente il coltello più versatile tra tutti quelli che si possono trovare in una coltelleria nipponica.

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Coltello per tutti gli usi. Può essere usato per una vasta gamma di scopi, carne, verdure e pesce. Grazie agli alveoli si formano dei cuscinetti d’aria che impediscono a fette sottili e morbide in particolare di alimenti ricchi di grassi, di incollarsi alla lama durante l’affettamento.

Lama : acciaio inossidabile Cromova 18
Manicatura: acciaio inossidabile
Lunghezza lama : 18 cm
Spessore lama : 2 mm
Lunghezza totale : 31 cm
Peso : 160 gr
Produzione : giappone
Note : ---

Materiale lamaacciaio inossidabile al molibdeno-vanadio "CROMOVA 18"
Lunghezza lama18 cm
Spessore lama2 mm
Materiale manicaturaacciaio inossidabile
Lunghezza totale31 cm
Peso160 gr
Paese di produzioneMade in Japan

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Il termine significa letteralmente “le tre virtù”. È il coltello tuttofare, che può essere usato benissimo per tagliare carne, pesce e verdure. È probabilmente il coltello più versatile tra tutti...

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