GF40 Disosso cm 15 Ingrandisci

GF40 Disosso cm 15 - Global

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GF-40

Nuovo

Coltello di piccole dimensioni con lama rigida usato per disossare, rifilare e pulire i vari pezzi di carne. Permette di penetrare a fondo senza danneggiare i tessuti della carne.

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Coltello utilizzato per il disosso delle carni. La serie "F" forgiata, a differenzia della serie "G", risulta essere molto più robusta ed ha una impugnatura più comoda.


Lama : acciaio inossidabile CroMoVa
Manicatura : acciaio
Lunghezza lama : 15 cm
Spessore lama : 2,5 mm
Lunghezza impugnatura : 13 cm
Lunghezza totale : 29 cm
Peso : 190 gr
Produzione : giappone
Note : ---



Materiale lamaacciaio inossidabile al molibdeno-vanadio "CROMOVA 18"
Lunghezza lama15 cm
Spessore lama2,5 mm
Materiale manicaturaacciaio inossidabile
Lunghezza totale29 cm
Peso190 gr
Paese di produzioneMade in Japan

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GF40 Disosso cm 15 - Global

GF40 Disosso cm 15 - Global

Coltello di piccole dimensioni con lama rigida usato per disossare, rifilare e pulire i vari pezzi di carne. Permette di penetrare a fondo senza danneggiare i tessuti della carne.

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